包子饅頭培訓/包子餡料的做法/早餐包子技術培訓，包子饅頭面點培訓到創富餐飲實力強、信譽好!更多小吃項目請搜索深圳市創富餐飲小吃培訓 

我們包子特點是皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨有的特色。品嘗是：馨香不膩，色香勾人，聞香垂涎，沁人心脾；再看包子：覆膜如紙、形如花，提起似燈籠、落盤白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分層，鮮香不膩，料香味濃，汁濃味厚。

羅軍包子特點是皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨占的特色。品嘗是：馨香不膩，色香勾人，聞香垂涎，沁人肺腑；再看包子：覆膜如紙、形如花，提起似燈籠、落盤白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分層，鮮香不膩，料香味濃，汁濃味厚。采用中國傳統的老面發酵和結合現代生物發酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色雪白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了光鮮的特色。剛出籠的包子，大小整潔，造型豐滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭相購買，深受庶民喜愛及新老顧客的好評，一年四季熱賣，生意火爆！

包子培訓項目：
1、發面技術制作工藝及要點；

2、軋面技術制作工藝及要點；

3、各種餡料的制作工藝及要點；

4、設備使用維護；

5、各種調料的認識及采購信息；